1 、热能。与其他食品相比，茶叶是一种低热能食物。茶叶所含热能与其质量和种类有关。一般是茶质量越好，热能越高。就种类来看，绿茶含热量最高(1.26 ～1.46千焦)，其次是红茶、花茶、乌龙茶，砖茶最低。　　2 、蛋白质。茶叶中蛋白质含量相当高。且其必需氨基酸组成与鸡蛋和黄豆相比，种类更加齐全。　　3 、碳水化合物。...

　　1、绿茶：绿茶是我们中国最受欢迎的一种茶类，是不发酵的茶类，制法就是采摘下来晾晒过后直接放进锅里炒，这样既新鲜又能保持绿茶的绿色特点。而绿茶中的名贵品种包括碧螺春，龙井以及普陀佛等名贵品种，非常受欢迎口感极佳。　　2、红茶：红茶和绿茶一样那么受欢迎，不过红茶却是全发酵的茶，呈汤红色颜色非常好看。红茶和绿茶的制法不一...

　　茶叶的种类可以分为六种，分别是白茶、黄茶、红茶、绿茶、青茶、黑茶。其中白茶是轻微发酵茶，茶性偏寒；黄茶是微发酵茶，茶性偏凉；红茶是全发酵茶，茶性比较温和；绿茶是不发酵茶，茶性寒凉；青茶是半发酵茶，茶性平和；黑茶是后发酵茶，茶性比较温和。茶叶来源于中国，最早发现人工种植茶叶的遗迹是在6000多年前浙江余姚的田螺山遗址...

　　气候，如水热条件对粮食生产供给影响复杂且深远。二十四节气便是中国先民观察自然节律，顺应天时指导农事的典范。但自第一次工业革命以来，人类活动尤其是大量温室气体的排放，前所未有地改变了全球的气侯条件。　　近日，南方科技大学环境科学与工程学院讲席教授郑春苗团队与韩国首尔国立大学教授Sujong Jeong团队合作，以“极...