唐朝是中国历史上一个辉煌灿烂的时期，经济繁荣，文化丰富，对外交流频繁。在这个时期，饮茶文化得到了长足的发展，成为了人们日常生活中不可或缺的一部分。　　唐朝以前的饮茶方式与我们现在所知的饮茶方式有所不同。当时的饮茶方式主要是将茶叶与各种香料、药物一起煮沸后饮用。随着经济和文化的发展，人们开始逐渐形成了单独品尝茶的风气...

　　11月1日，作为第22届中国茶圣节暖场活动的径山茶国际茶叙在径山举办。来自泰国、巴基斯坦、英国、印尼、越南等国的茶学专家和国内茶叶研究机构知名专家学者相聚一堂，体验人类非遗“径山茶宴”，共同感受“茶道尚和”的中国茶文化哲学，交流“茶路万路”的茶文化互鉴合作。　　茶走向世界的同时，茶文化也在全球落地生根。径山茶宴是径...

　　根据很多的资料记载，大部分书籍都把茶的发现时间定为公元前2737一2697年，其历史可追溯到三皇五帝。　　在东汉，华佗就在《食经》中记载，说明了茶的医学价值。现今湖南的“茶陵”就是西汉的时候为了纪念茶的发现地而命名。到三国魏代《广雅》中最早记载了饼茶的制作以及饮法。茶开始以物质形式出现并渗透至其他人文科学从而对茶文...

　　86岁的村嶋孟来离开了经营长达54年的大众食堂“银舍利屋GEKO亭”来到中国，可他为何要来华传授煮饭技艺呢？　　北海道拥有四季分明的季节和雄伟的大自然，资源丰富的大海与肥沃的土地哺育出了安全、放心、味道鲜美的食材...　　途径日本上信越和北陆地区，按照最终的规划，这条线是日本靠近日本海一侧的连接东京与大阪的另一条交...