我国茶叶种类繁多，命名也五花八门，有的根据形状命名，有的结合山川名胜命名，也有根据外形色泽或汤色命名，也有的根据茶叶加工时发酵的程度加以区分，如发酵茶(红茶)半发酵茶(乌龙茶)和不发酵茶(绿茶)等。　　按照《中国茶经》关于茶叶的分类，中国的茶叶可分为基本茶类和再加工茶类二大部分。基本茶类包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶...

　　12月20日，福建省宁德市福鼎市茶叶低温气象指数保险产品正式落地，为福鼎市管阳镇2150亩茶园提供645万元的保障。　　茶叶低温气象指数保险产品以气象数据为依据，将气象关键影响因子对茶叶的损害程度指数化，结合茶叶生长规律设定投保方案。在分析福鼎市气象自动站点数据后，双方共同确定选取沈青村自动气象站为保险触发基准点，...

　　万里茶道作为一条历史悠久、文化底蕴深厚的商贸与文化交流之路，其重要性不言而喻。近些年来，随着人们对文化遗产保护与利用意识的提高，越来越多的有识之士开始呼吁让万里茶道焕发生机，发挥其应有的作用。 要让万里茶道有所作为，必须深入挖掘其历史与文化内涵，让更多人了解这条古道的传奇故事与独特魅力，开展切实自觉的行动，让更多的...

　　2025年，是“十四五”规划收官之年和“十五五”规划谋划之年。自1月13日，河北、黑龙江、福建、广西的省级人代会同日开幕以来。全国多省份接连进入一年一度的“两会时间”。　　“说茶”梳理发现，截至1月24日，全国31省（自治区、直辖市）已召开了地方“两会”，众多提议接连涌现。　　茶产业作为乡村振兴的支柱产业，其发展走...