用太平猴魁萃取出茶底，加入当地特产灵山酒酿，以樱花和薄荷叶装饰……不到10分钟，一杯名为“北海新绿”的新中式调饮由调饮师丁文娟制作完成。丁文娟在安徽省黄山市黄山区猴坑村出生，这里是太平猴魁主产区之一。从小看着长辈采茶、制茶，出于对茶叶文化的喜爱，丁文娟先后考取了评茶师、茶艺师的高级技师资格证，后来经营着一家太平猴魁茶社。jbo竞博APP（1月2日 《人民日报》）

　　在时代的浪潮中，传统文化宛如一座底蕴深厚的宝藏，亟待我们去挖掘、传承与创新。调饮师这一新兴职业的崛起，恰如一位灵动的“摆渡人”，搭载着传统茶文化，驶向现代生活的彼岸，在传承中创新，于创新中弘扬，为茶文化的发展开辟出一片崭新天地，也为我们守护传统文化提供了鲜活的范例。

　　在黄山市这片茶文化的沃土上，像丁文娟和汪荪这样的茶文化传承者，正以自己的智慧和热情，为古老的茶叶注入新的活力。他们深知，传统茶文化底蕴深厚，但在快节奏的现代生活中，需要新的形式来吸引年轻一代的目光。于是，新中式调饮应运而生。这种创新并非无端的嫁接，而是基于对每种茶叶和食材特性的深刻理解，是在传承基础上的精心雕琢。

　　这种在传承中创新的方式，有着多重重要意义。于传统文化而言，它是一种有效的保护策略。传统茶文化历史悠久，但在快节奏的现代社会中，纯茶的饮用方式有时难以满足年轻人的口味偏好，导致其受众群体逐渐缩小。调饮师通过融合现代食材和创意调配，赋予了传统茶文化新的生命力，使其能够以一种更亲民、更时尚的姿态融入当下生活，避免了传统文化因与时代脱节而被遗忘的命运。

　　从文化发展的角度看，这推动了文化的多样性和现代性。新中式调饮不仅仅是茶与其他食材的简单相加，更是不同文化元素的碰撞与交融。jbo竞博APP它吸收了现代饮食文化中对口感丰富性、视觉美观性的追求，将传统茶文化的内敛深邃与现代文化的活力时尚相结合，创造出一种既具有深厚文化底蕴又符合现代审美的饮品文化，丰富了整个文化生态系统。

　　在实际生活中，调饮师的创新成果也带来了显著的效益。一方面，为消费者带来了全新的饮品体验。如一些顾客原本对纯茶接受度不高，却在品尝调饮并了解其制作过程和背后的茶文化后，对茶叶产生了兴趣并购买。这说明新中式调饮拓宽了茶叶的消费市场，让更多人有机会接触和了解茶文化。另一方面，促进了地方经济的发展。像黄山市阳湖镇建设茶艺培训中心，不仅能够培养更多专业的调饮师人才，还能带动周边餐饮、住宿等相关产业的发展，形成一条完整的产业链，让茶香真正飘进农家，助力乡村振兴。

　　然而，我们也应清醒地认识到，在创新的道路上，不能丢失传统茶文化的精髓。调饮师在追求新颖口味和创意搭配的同时，仍需坚守对茶叶品质的严格把控，对传统茶道精神的传承，确保创新是基于传统之上的升华，而非无根之木、无源之水。

　　总之，调饮师作为传统茶文化的创新践行者，为我们树立了榜样。他们用自己的智慧和双手，jbo竞博APP在传统与现代之间架起一座桥梁，让古老的茶文化在新时代绽放出耀眼光芒。我们期待着更多的传统文化领域能够涌现出这样的“摆渡人”，共同推动传统文化的创造性转化和创新性发展，使其在现代社会中源远流长、生生不息。（张忠德）