我看了一些回答,很多都输胡扯一通,一知半解的例举一些文献数据或者说网络摘取的内容,就盲目的去给长期喝茶下定义了,其实长期喝茶属于一种生活习惯,那么这个习惯对于不同的人,不同的身体情况,疾病情况,都是有不同影响的。
其实不可能简单几句话就把这个问题讲清楚,也不存在一个答案适合所有人,所以这个地方我花了很大的精力一次性树立了大量茶的相关有益和有害的单方面研究,其实自然界任何一种天然的食物,如果有心研究,我相信哪怕是青菜也可以一样可以得出很多有益或者有害的结论,所以研究成果仅仅是展示,而非简单的给你答案。
但对于个体,其实这种研究成果苛刻一些可以说毫无意义,但我是希望大家可以用科学的角度,来看看这些研究的内容,从非理性的角度来说,我当然认为适度饮茶是有益的。
其实世界上很多国家都在喝“茶”,只不过每一个国家的人,对喝茶习惯,态度看法都不一样,先看一些主要国家和地区的饮茶习惯的概述:
茶多酚是茶叶中的主要生物活性化合物,占茶叶干重的30%左右。茶多酚主要包括黄烷醇、黄酮、黄烷醇醚和酚酸等。以下是茶多酚的一些关键方面:
: 茶多酚的主要类型包括儿茶素、表儿茶素、没食子儿茶素、表没食子儿茶素等。这些化合物具有多个酚羟基,因此具有很高的抗氧化活性。
: 茶多酚具有多种生物活性,包括抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗微生物等。其中,抗氧化活性是茶多酚最为人们所熟知的特性。
: 茶多酚能够清除自由基,减缓氧化应激,从而保护细胞免受损伤。这一作用与许多慢性疾病的预防和治疗有关。
: 一些研究表明,茶多酚可以降低血压、改善血管内皮功能,从而降低心血管疾病的风险。
: 茶多酚的抗氧化特性也与其抗癌作用有关。一些体外和动物实验表明,茶多酚可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散。
: 虽然茶多酚通常被认为是安全的,但过量摄入可能会导致一些副作用,如肝脏损伤。因此,适量饮茶是关键。
氧化应激 (OS) 被认为是许多慢性炎症性疾病、神经退行性疾病、代谢紊乱、癌症和心血管疾病的主要原因或次要原因。饮食中摄入新鲜水果和蔬菜对许多与 OS 相关的疾病有明显的效果。然而,膳食多酚对其抗氧化能力的作用仍不清楚。由于芳香族结构特征、多个羟基和高度共轭系统的存在,膳食多酚(或类黄酮)可作为有效的自由基和活性氧(ROS)清除剂(根据生化清除剂理论)(Salisbury 和 Bronas,2015)。它们具有消除 ROS 或抑制细胞 OS 的能力,使它们能够避免生物分子(脂质、蛋白质、DNA)的氧化损伤,从而减少组织炎症(Zhang 和 Tsao,2016)。这被称为膳食多酚的抗氧化作用。膳食多酚抑制炎症以及由此产生的组织氧化损伤的能力是通过其抗氧化作用、干扰 OS 信号通路以及在分子水平上抑制促炎介质和细胞炎症通路的信号转导机制来介导的(Apel 和 Hirt, 2004)。
临床前和临床证据强烈表明,长期食用富含多酚的饮食可以预防各种慢性疾病的发展,例如神经退行性疾病、心血管疾病 (CVD)、癌症、糖尿病、炎症性疾病和传染病(Khan 等人) ., 2021)。据称,增加含有多酚的食物(例如槲皮素、表没食子儿茶素-3-没食子酸酯、白藜芦醇、花青素等)的摄入量可以降低大多数慢性氧化细胞损伤、DNA损伤、组织炎症、各种癌症、病毒的发生率。 /细菌感染和神经退行性疾病(Pandey 和 Rizvi,2009 年Shahidi 和 Ambigaipalan,2015 年Egbuna 等人,2021 年Khan 等人,2021)。
是茶叶中的另一种重要成分,也是世界上最常消费的精神之一。以下是有关的一些关键方面:
: 是一种天然存在于茶叶、咖啡、可可和一些其他植物中的生物碱。它是一种中枢神经系统的,可以暂时消除疲劳和提高警觉性。
: 的主要生物活性与其对腺苷受体的拮抗作用有关。通过阻止腺苷与其受体结合,可以增加多巴胺和正肾上腺素等神经递质的释放,从而提高警觉性和注意力。
: 可以暂时提高心率和血压。虽然一些研究表明长期摄入可能与心血管疾病的风险增加有关,但证据并不一致。
: 被认为可以提高新陈代谢率,可能有助于体重管理。一些研究表明,可以增加脂肪氧化,从而促进减肥。
: 有证据表明,可能具有保护神经元免受损伤的作用,从而降低帕金森病和阿尔茨海默病等神经退行性疾病的风险。
: 的副作用可能包括失眠、焦虑、心悸和消化不适。对于敏感个体,摄入应适量控制。
茶叶中的氨基酸、矿物质和维生素是其营养价值和健康益处的重要来源。以下是这些成分的一些关键方面:
: 茶叶中的氨基酸,特别是茶氨酸(L-theanine),对茶的口感和健康益处有重要作用。茶氨酸已被发现具有抗焦虑、提高注意力和促进放松的效果。
: 茶叶富含许多重要矿物质,如钙、镁、钾和锌。这些矿物质对骨骼健康、心血管功能和免疫系统的正常运作至关重要。
: 茶叶中的维生素,特别是维生素C和B族维生素,有助于增强免疫系统、促进新陈代谢和保护细胞免受氧化损伤。
除了茶多酚、、氨基酸、矿物质和维生素外,茶叶还包含许多其他具有生物活性的成分。以下是一些重要的成分:
: 黄酮是一类存在于茶叶中的多酚化合物,具有强大的抗氧化作用。它们可以保护细胞免受自由基的损害,从而降低慢性疾病的风险。
: 皂苷是一类存在于茶叶中的化合物,具有抗炎、抗癌和免疫调节作用。一些研究还发现皂苷可能有助于降低血压和胆固醇水平。
: 茶叶中的挥发油负责茶的香气和风味。这些油也可能具有抗菌和抗炎作用。
: 茶叶中的一些碱性化合物,如儿茶素和没食子酸,具有抗氧化和抗癌作用。
据报道,黄酮类化合物对羟基自由基引起的 DNA 损伤具有保护作用 [68],可能是通过螯合金属离子(如铜或铁)实现的。黄酮类化合物与铜或铁复合,可防止活性氧的产生。然而,一些黄酮类化合物,如槲皮素,可能具有 ROS 的保护作用或破坏作用
茶叶不仅是一种受欢迎的饮料,还因其潜在的健康益处而受到赞誉。以下是长期喝茶可能带来的一些积极影响:
: 茶叶中的抗氧化剂,特别是茶多酚,可以保护心血管系统免受自由基的损害。
: 一些研究发现茶叶可以改善血管的舒张功能,从而有助于降低高血压的风险。
: 茶叶可能有助于降低LDL(“坏”胆固醇)水平,从而降低心脏病的风险。
: 茶叶中的化合物,特别是和茶多酚,可以提高新陈代谢率,从而有助于减肥。
: 茶叶中的抗氧化剂可以保护神经元免受损害,从而有助于预防神经退行性疾病。
: 茶叶中的一些化合物,如茶多酚,已被发现可以抑制癌细胞的生长和扩散。
虽然茶叶通常被认为是健康的饮品,但长期和过量饮用也可能带来一些负面影响。以下是一些主要的潜在问题:
: 茶叶中的可能导致失眠、焦虑和心悸等问题,特别是在晚上饮用或过量饮用时。
: 一些研究表明,茶叶中的某些化合物可能与钙结合,从而减少钙的吸收。长期饮用可能影响骨骼健康。
: 茶叶中的某些化合物可能干扰铁的吸收,特别是植物源铁。这可能对素食者和铁摄入不足的人尤为重要。
值得注意的是,这些负面影响通常与过量饮用茶叶有关,适量饮用通常被认为是安全的。此外,不同类型的茶(如绿茶、红茶、乌龙茶等)可能在化学成分和潜在影响方面有所不同。
茶叶有许多不同的种类,每种茶叶都有其独特的风味和特性。以下是一些主要茶叶类型及其可能的健康影响:
针对这一部分内容做个简单的叙述,其实每一类茶,其实茶叶所含的物质都是大致相同的,但是因为工艺不同,品种,采摘嫩度不同,所以导致了含量占比不同,所以每一类例举的都是相关物质的优势物质的研究。典型的黑茶,jbo竞博因为选料相对粗老,所以都是多糖的研究会偏多。
我爹,喝茶估计二十几年了,从来不喝白水也不喝饮料,就喝茶,偏爱浓茶。我爹很爱吃油水大的东西,但是身材偏瘦,一米八的个子体重125斤,可能茶是线,没有一根白头发,睡眠质量特别好,从不便秘。去年体检,大夫说他的血压血脂完爆年轻人,脑子也特别好,完全不像个60岁的人,还问他有啥保养秘诀。我爹一年也不感冒,就是容易上火,不知道是不是跟他爱喝浓茶有关系。我姑父也是浓茶爱好者,杯里的水他要不说是茶,你以为他装的是墨水,黑了八虎的。我姑父也是和我爸一样,爱吃油水大的东西,一天三餐离不开肉,尤其爱吃肥肉,但是人特别瘦,而且超级黑,肤色都快成棕色人种了,估计也和喝茶有关。
竟然有人觉得我是卖茶叶的,我去,茶叶有多少种类你知道吗?我光说个茶叶你要买哪一种?脑回路清奇,没事多去医院看看,疑心病太重也是一种心理变态!
研究显示,茶中含有700多种化合物,包括生物碱、多酚类、氨基酸和芳香物质等。茶叶中的茶多酚是天然的“人体保鲜剂”,能抗炎、杀菌,帮助缓解口腔溃疡和咽喉肿痛等症状,此外茶多酚还可以抑制体内钙流失,预防龋齿。
茶叶中的茶氨酸也被称为“神经松弛剂”“21世纪新天然镇静剂”,这种物质能够在脑组织中帮助释放和代谢神经递质,从而让人感到宁静,快乐舒缓。此外茶氨酸还有抗疲劳、降血压、保护脑神经等健康益处。
茶多酚能增强机体免疫力。在绿茶中,茶多酚含量高,抗氧化力强。另外,绿茶也富含维C。维C是人体不可缺少的物质之一,它能增强白细胞和巨噬细胞的吞噬技能和淋巴细胞的活性,提高免疫功能。
甜是白茶简单又直观的感受,这份甜来自于白茶中丰富的氨基酸和糖类物质。在六大茶类中,白茶是氨基酸含量最高的一种茶类,而茶氨酸的作用相信通过介绍大家已经很清楚了。
除了茶叶本身的健康作用之外,茶与其他植物复配,被认为能带来更多的益处。陈皮,则是这其中的一种。
陈皮辛、苦、温,归脾、肺经,可理气健脾,调中、燥湿、化痰。由于陈皮是经过反复晾晒陈化之后而成,橘子皮的烈性慢慢挥发,性质更加温和,食用后对痰咳久不愈有辅助作用。这一点,古人早就知晓并应用。唐代甄权所著的《药性论》中记载:“橘皮,清痰涎,开胃。治上气咳嗽,主气痢,破癥瘕痃癖,洽胸膈间气。”《日华子本草》中记载,“橘皮,暖,消痰止咳,破癥瘕痃癖”。从中也突出了新会陈皮化痰止咳的重要作用。
在中国历史上,茶曾成为游牧民族的生命之饮。《明史·食货志》记载:“番人嗜乳酪,不得茶因以病。jbo竞博”茶在唐代以前就被称为“酪奴”,为边疆游牧民族所喜爱,离不开其助消化、解油腻的作用,黑茶则是所有茶中解油腻和消食效果最好的茶之一。
乌龙茶性平,不温不寒,生津止渴。研究表明,乌龙茶中含有较多的茶多酚,儿茶素等有机化合物,能够调节人体内部的血糖代谢。也有一些文献报道,乌龙茶含有甲基化儿茶素,可以拮抗IgE受体,继而抑制IgE介导的I型变态反应。甲基化儿茶素还可以抑制肥大细胞释放组胺,从而减轻组胺介导的打喷嚏、流鼻涕等反应。所以,过敏情形下,不妨喝点乌龙茶。
红茶性温,含有较多的蛋白质和糖,一杯暖暖的红茶下肚,可以为机体补充能量,保护胃粘膜的同时进而增强抗寒能力。红茶中所含有的黄酮类化合物有较强的的杀菌消炎作用,对预防感冒也有着积极的功效。红茶中茶多酚的氧化产物还能增强人体消化能力,提高人体免疫力。
喝茶能给人带来温暖和慰藉,茶叶曾成为第二次世界大战中英军的秘密武器。丘吉尔为了强调茶的重要性,甚至不无夸张的说,茶比弹药还重要。并要求海军舰队不得限制向士兵供茶。而这里的茶就是红茶。
茶虽然不是“神药”,却是健康饮食生活不可或缺的一员。当然也要同时提醒大家,要喝淡茶,忌喝浓茶,忌空腹喝茶。
[1] 俞辉,马军辉,丁艺丰,王校常.茶氨酸对兴奋作用的桔抗机理分析[M]. 中国药物依懒性杂志,2012年21版:260-263.
[2]汤燚.茶氨酸的合同、药理及其在食品中的应用[J].茶叶通报,2002年24版:19-21.
长期喝茶和不喝茶到底是体质一样还是不一样哪?经常性喝茶的人,后来又怎么样了哪?其实结果或许是这样的,人们对于生活的追求都是不一样的。有的人追求的是一种慢节奏的生活,而有的人则追求的是一种快节奏的生活,有的人追求的是一种高品质的生活,而有的人可能是吃饱了就感觉非常的满足。但是可以肯定的说长期喝茶的人,会有以下这几个好处。
长期喝茶的人,非常喜欢在泡一壶茶的时间里面品尝着茶中的甜苦滋味,氤氲的茶香不知不觉就可以让人在茶中悟得人生的体会。他们会对生活更加的积极,对烦忧小事看得更开,不会让生活的琐碎扰乱了自己的心态。在茶中体味到自然,也更会勇于去挑战。
2、长期喝茶的人生活品味是越来越好:茶席之间的优雅在每日的冲泡之间浸染在我们自己的骨子里面,那真的是一种由内而外的优雅以及淡然,延伸到日常的生活之中,一举一动都可以让生活更具有一定的品味。
茶不仅仅只是茶,它其中所包含的文化是我们永远也窥之不尽的。喝茶可以让你懂得生活的每个情调。她们会花一些心思在一些小的地方和生活的细节之处,细枝末节之处总是会给人一个惊喜或者是意外。
她们也会对待比较生活浪漫的情调,跟爱茶的人一起生活并不枯燥、更加不会乏味。毕竟,喝茶讲究的是一种文化,茶文化同时也是一种礼仪。经常喝茶的人心态会相对比较的好,可以调节自己的生活,jbo竞博不让自己太累,学会自己去放松。
4、修身养性比较好:懂得与人去分享,喜欢坐下来与人聊一聊天互相沟通交流。这样的人群相对来说也是会比较的享受当下的生活。
现在基本上每一个老板的的办公室之中都会有茶具,聊天儿以及沟通的事情等等很多都是通过喝茶来谈妥的。
5、资源比较的广:因为懂得去交朋友,这样的话生意肯定也会相对比较的兴隆,财源也会滚滚而来。
6、长期喝茶的人学习得更多:喝茶其实是一件需要长久坚持的事情,学习也应当如此。可以日积月累不间断地喝茶的人,肯定是执着的,也更是具有耐心的。
他们大多都不是为了解渴而喝上一口的,而是为了品味自己的生活,思考自己的人生,而于一壶茶之中思量体悟。所以往往这样的学得会更好,会更加的透彻。
但是,都说经常喝茶非常容易导致自己失眠,其实这也是相对来说的,有的人喝完茶之后可能会特别的兴奋,没有任何的睡意,其实只要自己平时注意调节一下也就可以了,尽量的不要在晚上睡觉之前喝太多。
其实每天给自己定一个时间真的非常重要,比如说晚上10:30或者是11点之前必须睡觉,早晨6点,6:30则必须起床。所以说一般情况下,只要是适合自己体质的茶,并不会对我们的身体造成什么伤害,反而是对身体有益。
但是,需要注意的是,经常喝茶的人牙齿相对来说很有可能没那么的洁白。所以说日常更加需要注意刷牙用牙的卫生。
相对来说喜欢喝茶的人很有可能也比较喜欢吸烟,因为边聊天边喝茶边吸烟,这其实都是人们的一个习惯而已。