茶分几大类都是什么茶
发布时间:2023-10-02 02:15:17

  1、红茶是我国第二大茶类,有英红九号、信阳红茶、汉中红茶、日照红茶、祁门红茶、九曲红梅、川红茶、滇红茶、白琳工夫红茶、正山小种、金骏眉、英德红茶、坦洋工夫红茶、政和工夫红茶、越红茶、苏红、宜昌红茶等。

  2、绿茶是中国的主要茶类之一,jbo竞博app官网采摘茶叶的新叶或者芽,没有经过发酵就制成的饮品,其中比较优质的品种有六安瓜片、碧螺春、龙井茶、信阳毛尖。

茶分几大类都是什么茶(图1)

  3、青茶也叫乌龙茶,是几大茶类中独具中国特色的茶叶品类,由宋代贡龙茶团、凤饼演变来的。其中有铁观音、jbo竞博app官网黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙,武夷岩茶、冻顶乌龙、水仙、大红袍、肉桂、奇兰、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞、色种等。

  4、黄茶按照鲜叶老嫩、芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶三种。黄芽茶有“金镶玉”的美称,主要品种有君山银针、蒙顶黄芽等。

  5、黑茶的成品茶外观颜色为黑色,因此得名黑茶,主要品种有安化黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)等。

  6、白茶属于微发酵茶,只经过晒或者文火干燥后加工的茶,jbo竞博app官网具有外形芽豪完整,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘等的品质特点。主要品种有白牡丹、白毫银针、贡眉。